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春キャベツの鶏そぼろあんかけ

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お散歩していたら、可愛い紫色のヒヤシンスが咲いていました。
いろいろなお花が一斉に咲き始めて春ですね。
紫色のヒヤシンスの花言葉は、「初恋のひたむきさ」
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b0213357_12545395.jpg春キャベツの美味しい季節になりました。
葉の巻きがゆるくて、やわらかい食感が大好きです。

さて、今日のエミールごはんです。
「春キャベツの鶏そぼろあんかけ」

鶏むね肉を、フードプロセッサーで粗目のひき肉にしました。
(皮は取り除く。私が苦手なの037.gif
キャベツは、ざっくり切ってごま油で炒めます。
しんなりしたらフライパンの横に寄せて、空いたところにひき肉を入れてすりおろし生姜を加えて炒めます。わぁ~ 生姜のいい香り038.gif
最後に、水どき片栗粉でとろみをつけました。
トッピングに、うずらの卵、さっと茹でた、にんじん、スナップエンドウです。
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b0213357_13413346.jpg花粉症の私。
朝、くしゃみの連発で目覚めることもあります。
ず~っと昔、車の運転中にこのくしゃみが出た時は怖かったな042.gif
だって、この瞬間は前見てないもん。
突然の母さんのくしゃみに、いつもびっくり飛び起きるですよ。
もう少し、お静かにお願いするです。

エミール、そんなお顔でお願いされても、こればっかりは制御不能なの。
ごめんね。
by kazenoiro-ai | 2014-03-29 14:00 | エミール | Comments(0)

や~ん ドクターストップです!

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春らしい陽気になってきました。
井の頭公園の河津桜です。
陽の光をいっぱいに浴びて、薄紅色の大きな花が輝いています。
花言葉は、「想いを託します」
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b0213357_169263.jpg2月の末に、エミールは歯を2本抜きました。
奥歯から出血していたので、年齢的にも(今年たぶん14歳)元気なうちにと全身麻酔で抜歯しました。
そして今後の歯のケアは、病院ですることに・・・
エミールは、歯磨き大嫌いです008.gif
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先生の奥様がエミールを抱っこして、先生がガーゼにお薬を付けて、お口のそばに近づけただけなのに・・・
歯磨きは断固拒否するです。これからも絶対させないからね022.gif
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暴れて、暴れて、興奮して、舌が紫色になりチアノーゼを起こしてしまいました。
ここで、ドクターストップです042.gif

エミールの暴れるとは、咬みつくとかではなくて、ひたすら「ぐにゃぐにゃ」と体を捻って逃げようとするだけなんですけど・・・(笑)

b0213357_171255.gif命をかけてまで歯磨きをすることはない037.gif  ・・・という事で、2か月に1回(1週間)口腔環境を整えるための抗生剤を飲み、
お口のサプリを試すことになりました。

b0213357_16581493.gifエミールはどれだけ、ビビリなんだか・・・
ご飯のあと、濡れたタオルでお顔を拭くのは大丈夫なのにねぇ。
by kazenoiro-ai | 2014-03-16 17:01 | お花とワンコ | Comments(2)

3.11  あの日を忘れない

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あの日から、3年が過ぎました。

午後2時46分
市役所のサイレンの音とともに、静かに黙祷しました。

犠牲者のみなさまのご冥福をお祈りするとともに、
被災者のみなさまにお見舞い申し上げます。

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普通の生活がなんと幸せなことなのか・・・
知ったのはあの日です。
今、ここに生きていること。
普通の生活がおくれている事に心から感謝します。

by kazenoiro-ai | 2014-03-11 22:59 | その他 | Comments(0)

やる気スイッチが消えた!

b0213357_14163981.jpgまたまた、宅配のお花。
スナップ(金魚草)
花言葉は、「おしゃべり」

お花を水に浮かべるとまるで金魚のように見えることから、金魚草のお名前がついたそうです。

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金魚に見える?

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このところ、私の「やる気スイッチ」がどこかに消えてしまった。
な~んだか、現実逃避している(笑)
何もやりたくない・・・
ブログ更新が続いているのは、やりたくない事から逃げているから037.gif
はぁ~ まずは、ハーブティでも飲んで気分を変えよう。
・・・って、おいおい、また逃げてるじゃん042.gif
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エミールとお散歩していたら、いつもおやつをくれるKさんに会いました。
これから自転車で吉祥寺までお買い物との事で、玉川上水まで歩いてお散歩に付き合ってくれました。
玉川上水のところでお別れしたんだけど、エミールはKさんを探してる037.gif
ず~っと、ふり返って歩きません。横顔が悲しそうで可愛い。
あれ~ ママさんどこに行ったですか? 僕、待ちますから!
だって、まだ「おやつ」もらってないもん001.gif

by kazenoiro-ai | 2014-03-08 15:08 | お花とワンコ | Comments(2)

親子丼

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外のお花が少ない季節なので、また宅配のお花を紹介します。
アリウムコアニーのお花で、花言葉は「正しい主張」
真っ白なお花のつぼみがどんどん開いて、長く楽しめます。
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b0213357_1428458.jpgエミールごはん。
親子丼にしてみました。
エミールのご希望で「つゆだく」です001.gif

見た目はパッとしないけど、ちゃんと昆布で出汁とってます。
鶏肉やしめじなど入っていて具だくさんなんですよ~037.gif

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b0213357_1437448.jpg先日、老人給食でコロッケ150個作ったら疲れ果てちゃって・・・
エミールの食事をドッグフードにしました。
でもカリカリだけでは申し訳ないので、レトルトのトッピングにブロッコリー、納豆も入れて差し上げた。

そうしたら、残した008.gif

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母さん、いつものご飯と違うです!!
いやいや、エミールのご飯だよ。
こんなのご飯じゃないです。
何だか、遠巻きに食器を睨んでいました。
ドッグフード嫌いになっちゃったのかな?困った。042.gif
by kazenoiro-ai | 2014-03-05 15:33 | エミール | Comments(0)

3月なのに冷たい雨

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山茶花のお花もそろそろ終わりですね。
花言葉は、「ひたむきさ」
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先週の金曜日は、4月の陽気だったのに、3月に入ったら続けて冷たい雨です。
一雨ごとに春が近づいてくるって・・・
春さん、は~やく来い♪b0213357_15282860.jpg


エミールはレインコートが嫌いで雨の日のお散歩は大変だったのですが・・・
どうやらこのレインコートがお気に召さなかったらしい037.gif
シャカシャカする着心地が嫌だったみたいで道でも固まってしまう。
しっぽも下がっちゃうし・・・

b0213357_14514965.jpgそこで、アイのレインコートを着せてみました。

そうしたら、な~んとしっぽ振り振りで歩くんですよ038.gif
最初からアイのを着れば良かったね    b0213357_15102359.gif
by kazenoiro-ai | 2014-03-02 15:19 | お花とワンコ | Comments(0)